美味しい美味しいカレーライス。
そんなカレーライスは、実にバリエーションが豊富ですよね。ビーフにポークにチキンにマトン。シーフードから野菜などなど。
色んな具材を鍋にぶっ込んで、魔法のアイテムであるカレールーを投入して煮込めば、料理を作るのが苦手な人間でもあら不思議。
美味しいカレーライスが出来上がるわけです！
ところでー……
カレーライス……というか、カレーを作るとき、具材は何を入れますか？
にんじん、タマネギ、ジャガイモ……そしてお肉！スタンダードなカレーだとそんな感じでしょうか。
で、このお肉ですが、何がお好きですか？
ビーフ、チキン、マトンにポーク。色んなお肉がありますよね。
今回はこの中からポークといったら？についてでも。
ポークカレーと言われたら……？
シーフードは苦手な自分。カレーを作るとなるともっぱらお肉がごろごろ入ったカレーを作ることが多いです。
カレーに入れるお肉は、その時の財布の状況と、食べたいという欲求に応じて変えますが、作るのが面倒くさいと思う時に結構使うのがポーク。
さて。「ポーク」と言われて何を思いかべますか？
普通に考えるとポークは「豚肉」です。
なので、一般的なカレーの場合、ポークカレーと言われたら豚肉が入ったカレーと言う事になりますよね？
え？ じゃあ、ポークカレーって言ったら何を思い浮かべるの？
まぁ、今はそんなに驚くことでも無いくらい、知っている人も増えたんだろうなとは思いますが、ポークカレーと言われて直ぐに豚肉！と回答出来ない沖縄県民もいるのでは無いでしょうか？
じゃあ、ポークカレーと言われたら何を思い浮かべるの？ということですが、実はコレです。
そうなのです。あの有名な沖縄のソウルフードとなった、ポーク缶！
スパムとかいうアレですね！このポーク缶詰のポークが使われたカレーを思い浮かべるのです。
そして、その味は実に舌に馴染む味。
なので、県外でポークカレーを注文したら豚肉のカレーだった！となると、ちょっとしょんぼりすることも。
それくらい、ポークカレーの肉はポーク缶！という考えが、無意識にすり込まれてしまっているのです。
もちろん、個人差はあるんだろうけども。
ところで、ポークの缶詰ってどんなのがあるの？
県外ではちょっと割高ポークの缶詰。
沖縄ではとてもポピュラーなモノなので、セールの日とかを狙えば結構お安くゲットすることが出来ます。
そんなポーク缶ですが、どんな種類があるのかというと……
です。
沖縄のポークと言えばコレだよね？スパムが有名でしょ！
まずは、多分一番有名なのが、スパム。
ホーメル社が作っているこのポーク缶は、味がガッツリなアメリカンポークランチョンミート！
見て楽しい、作っておいしい！お役立ちSPAM®レシピ
原産国はもちろんアメリカです。が。日本のポークを生産しているのは、沖縄ホーメル社らしいですよ。
アメリカ原産なので、味がガツンとしていてちょっと塩辛いのが強めなのが特徴です。
沖縄県民にはこっちの方がなじみが深い。チューリップの方がリーズナブル！
スパムと同じくらい有名なのが、チューリップ。
コチラはチューリップフードカンパニーという、デンマークの会社が原産。
Tulipはデンマークの最古のブランドです。100年以上もの間、当社は、世界中の食の一部を担ってきました
ポーク＝アメリカという印象がありますが、実はデンマーク産のポークランチョンミートもあるんです。そして、コチラのポークは、沖縄ではスパムよりも認知度が高いのです。
味は、スパムに比べると癖が無く、さっぱり食べられるという印象。
お値段はスパムに比べてお安いのも、財布的には有り難いです。
耳に残るCMの曲。赤いときめきなミッドランド！
そして、昔はCMでよく聞いたフレーズ。
「赤いときめき〜 ミッドランド〜♪」でおなじみのミッドランド。
ミッドランドは、デンマークのミッドランド社の商品で、実はこのポークが価格的には一番安いんです。
味はチューリップと似た感じで、癖が少なくスパムより食べやすいと言う印象。
以前はCMでよく見た商品でしたが、最近はあのCM見なくなっちゃったなぁ……
これ以外にも、ホーメルというポーク缶や、地産地消の県産品：わしたポークなどと言ったものがあります。
個人的にはスパムよりチューリップの方が好きです。
ポークランチョンミートは便利！カレーだけじゃ無くいろんなのに使えるよ！
そんな便利なポーク缶ですが、色んな料理で楽しめます。
有名なのはスパムおにぎりかと。沖縄では、コンビニとかでも気軽にゲットすることができる、胃袋に大満足なおにぎりですよね。
他には、ゴーヤーチャンプルーや、ポークと卵焼きをお皿に盛り付けたポークタマゴ。それ以外でも、実は味噌汁の中に入れたりするものもあります。
素麺と炒めても美味しいですし、焼きそばの具として使ってもヨシ！もちろん、単品で焼いてご飯と食べるでも美味しいです。
最近では、ピザにポークランチョンミートなんて商品もでていますよ〜
うちなー×Domino’s
それくらい、ポークは沖縄の人間にとって、とても身近な単語。
と言われて、
となってしまうくらい、ポーク＝ポークランチョンミートという認識がある県民は多いはず。
県外に出て、
と、驚いた人も多いと信じています。自分はマジでコレやりましたから。
そんなわけで、本日のご飯はポークカレー（ポーク缶の方）です！
これで数日は何も用意しなくても飯が食べれるぞー！